Zupa z kiszoną kapustą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kapustę gotujemy w niewielkiej ilości wody do miękkości. W drugim garnku wlewamy 2.5 l wody, wrzucamy pokrojoną włoszczyznę, ziemniaki i kostkę rosołową. doprawiamy solą, pieprzem i kminkiem. Dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i gotujemy aż warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy ugotowaną kapustę i rozgniecione lub pokrojone w kostkę ząbki czosnku. Na patelni podsmażamy słoninkę i cebulkę i dodajemy do zupy.

Zdjęcia