Żurek z jajkiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jajka gotujemy na twardo , obieramy i kroimy na ćwiartki.Do gotującego się rosołu wlać żurek. Cebulę pokroić w kostkę zeszklić na oleju i dodać do żurku.Doprawić do smaku czosnkiem , solą i pieprzem. Do śmietany dodać mąkę , dokładnie wymieszać i wlać do zupy , mieszać aż zgęstnieje - nie dopuścić do wrzenia.Posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z jajkiem.

Zdjęcia