Baranina z ryżem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Opłukane mięso pokrajać na spore kawałki, obrumienić na tłuszczu razem z obraną i cienko pokrajaną cebulą i roztartym czosnkiem, podlać niewielką ilością wody i dusić na małym ogniu ok. 1 godz. Dodać dobrze wypłukany ryż, przecier pomidorowy i tyle wrzącej wody, aby zupełnie przykryła ryż, wymieszać i wstawić do piekarnika, aby ryż się wypiekł; przyprawić solą i pieprzem.