Barszcz czerwony
Składniki
Sposób przyrządzenia
Warzywa obrać, jabłka pokroić na ćwiartki, a buraki w słupki. Zalać wodą, przyprawy i kostki rosołowe. Gotować ok. 2 godz. Doprawić solą i sokiem z cytryny. Ostudzić i odcedzić. Zupę podawać z buraczkami. Można także dodać ugotowane ziemniaki