Barszcz jabłkowy
Składniki
Sposób przyrządzenia
Buraki po obraniu trzemy na tarce i wrzucamy do lekko osolonej wody. Następnie dodajemy przyprawy, jabłko pokrojone w ćwiartki i gotujemy około 10 - 15 min. Pod koniec gotowania dodajemy ocet i przyprawiamy do smaku. Podajemy z posiekaną pietruszką.