- apette.pl
- Brokuł pod pierzynką
Brokuł pod pierzynką
Składniki
- brokuł 1 szt
- pieczarki 10 szt
- polędwica 20 dag
- ziemniaki 5 szt
- koperek suszony 2 łyżki
- starty ser żólty 20 dag
- śmietana 80 ml
- mąka 1 łyżka
- masło 4 łyżki
- bulion droniowy 1/2 szkl
Sposób przyrządzenia
Brokuł dzielimy na różyczki, blanszujemy. Pieczarki kroimy, dusimy na maśle. Ziemniaki obieramy, gotujemy i kroimy w plastry a polędwicę w kostkę.
Sos: mąkę rumienimy w garnuszku. Wlewamy bulion i śmietanę. Gotujemy. Wsypujemy ser, koperek. Mieszając, gotujemy 3 minuty. Warzywa, pieczarki i polędwicę wykładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy sosem i pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
Sos: mąkę rumienimy w garnuszku. Wlewamy bulion i śmietanę. Gotujemy. Wsypujemy ser, koperek. Mieszając, gotujemy 3 minuty. Warzywa, pieczarki i polędwicę wykładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy sosem i pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min
Czas przygotowania: 45 min
Ile porcji: 7
Wyświetlenia: 717
Data dodania: 2011-04-09
Zdjęcia
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Brokuł pod pierzynką
Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.