Brukselka duszona
Składniki
Sposób przyrządzenia
Brukselkę oczyścić, oderwać zwiędłe liście, dokładnie umyć. Zagotować osoloną wodę, włożyć brukselkę, gotować kwadrans, odcedzić. Na patelni rozgrzać tłuszcz, obtoczyć w nim brukselkę, przyprawić tartą gałką muszkatołową, pieprzem. Ozdobić kleksami ze śmietany. Podawać na gorąco.