Budyń czekoladowy domowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Odlewamy około 1 szklanki mleka, przelewamy do garnka, dodajemy posiekaną laskę wanilii, zagotowujemy, przecedzamy, wkładamy czekoladę, rozpuszczamy w gorącym mleku. W pozostałym mleku rozpuszczamy mąkę, wlewamy powoli do gorącego mleka, dokładnie mieszamy trzepaczką, zagotowujemy, dodajemy masło i cukier. Pucharki płuczemy zimną wodą, wlewamy budyń. Śmietankę kremówkę ubijamy z cukrem pudrem, budyń przed podaniem dekorujemy bitą śmietaną.