Czerwona kapusta na zimę

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kapustę opłukać, poszatkować i posolić. Kapustę odstawić na całą noc. Następnie z pozostałych składników zrobić zalewę, wszystko razem zagotować i wlać do kapusty. Całość gotować przez około 20 minut. Ugotowaną jeszcze gorącą kapustę przekładać do słoików (od nas zależy jakiej wielkości słoiki chcemy). Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Sałatka jest doskonałym dodatkiem do obiadu zwłaszcza na zimę.

Zdjęcia