Deser z makaronu

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Białka ubite z dodatkiem cukru połączyć z utartymi oddzielnie żółtkami z cukrem, dodać przesianą mąkę i dokładnie mieszać przez 20-25 minut. Powstałe ciasto kłaść częściami na stolnicę, wałkować na cienkie plastry i kroić. Uzyskany makaron przesypać mąką i usmażyć we wrzącym maśle, a następnie wyłożyć na sito. Gdy masło obcieknie, włożyć makaron do wrzącego miodu i już na półmisku pokroić na kwadraciki.