Dżem z cukinii
Opis
pyszny dżemik...
Składniki
- cukinia 3 kg
- cukier 1 kg
- galaretki pomarańczowe 2 sztuki
- olejek pomarańczowy 1 sztuka
- kwasek cytrynowy 2 łyżeczki
- żel-fix lub dżemix 1 opakowanie
Sposób przyrządzenia
cukinię obrać i wydrążyć środki.zetrzeć na tarce op dużych oczkach.zasypać cukrem i zostawić na noc.na drugi dzień zagotować.gdy będzie gęstnieć dodać galaretki,olejek i kwasek cytrynowy i smażyć.na koniec dodać żel-fix lub dżemix.gorące rozłożyć do słoików.