Fasola ze słoniną

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Słoninę pokrajać na kawałki wielkości kciuka i ułożyć na dnie żaroodpornego naczynia (najlepiej kamionkowe). Fasolę wypłukać, wsypać do naczynia, dodać syrop klonowy, obraną cebulę (w całości) i pieprz; zalać wrzącą wodą, aby zupełnie przykryła fasolę. Wstawić przykryte naczynie do średnio nagrzanego piekarnika i gotować do miękkości. Przed podaniem usunąć cebulę i doprawić do smaku solą. Podawać jako samodzielne danie.