Filet z parysku

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Filety rozmrozić, umyć, nasolić i pokrajać na porcje. Pieczarki opłukać, pokrajać w plastry. Z mąki, mleka i jajka zrobić ciasto, osolić. Do ciasta dodać pieczarki i wino, wymieszać. Ryby obficie maczać w cieście i smażyć na gorącym oleju. Podawać na gorąco z frytkami i sałatą.