Gałki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Do mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą, pokrojoną w kostkę cebulę, sól, pieprz, majeranek, przeciśnięty czosnek. Dokładnie mieszamy, odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny. Zagotowujemy w garnku wodę z dodatkiem soli, ziela angielskiego, liścia laurowego. Dodajemy obrane, pokrojone marchewki, z mięsa formujemy równej wielkości gałki, wkładamy do gotującego się wywaru. Gotujemy 45 minut. Gałki możemy podawać same lub z sosem.

Zdjęcia