- apette.pl
- Grillowany bakłażan
Grillowany bakłażan
Opis
Może służyć jako przekąska, wtedy potrzebujemy dipy, najlepiej na bazie czosnku i jogurtu. Albo takiego bakłażana używamy jako zamiennik ziemniaków w obiedzie.
Składniki
Sposób przyrządzenia
Bakłażana myjemy i osuszamy ręcznikiem kuchennym.
Kroimy w plastry i obficie solimy.
Odstawiamy.
Po 20-30 minutach spłukujemy sól i osuszamy plastry bakłażana.
Delikatnie smarujemy oliwą z obu stron.
Rozgrzewamy ruszt, grilla, lub patelnię grillową i grillujemy każdy plaster z obu stron po 2 minuty.
Kroimy w plastry i obficie solimy.
Odstawiamy.
Po 20-30 minutach spłukujemy sól i osuszamy plastry bakłażana.
Delikatnie smarujemy oliwą z obu stron.
Rozgrzewamy ruszt, grilla, lub patelnię grillową i grillujemy każdy plaster z obu stron po 2 minuty.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min
Czas przygotowania: 45 min
Ile porcji: 2
Wyświetlenia: 4333
Data dodania: 2009-01-04
Zdjęcia
Tagi
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Grillowany bakłażan
!franceska
2009-01-06 17:48:55
o taki bakłazan to się nadaje do wiekszości grecki i tureckich dan :)
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.