Gruszki z serem pleśniowym II

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Gruszki parzymy, obieramy, kroimy w plastry pozbywając się przy tym gniazd nasiennych, skraplamy świeżym sokiem wyciśniętym z cytryny. Twaróg i ser pleśniowy rozgniatamy widelcem, mieszamy ze sobą, przyprawiamy pieprzem oraz solą. Orzechy kroimy na kawałki, część dodajemy do sera, kilka zostawiamy do dekoracji. Gruszki układamy na talerzu, na każdą nakładając ser. Wierzch dekorujemy orzechami włoskimi.