Indyk w żurawinie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mięso umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę i oprószyć mąką. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć mięso, następnie zdjąć a na patelnię wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i przesmażyć. Dodać mięso i chwilę smażyć. Zalać szklanka wody, doprawić i dusić do miękkości. Następnie dodać żurawinę i śmietanę wymieszaną z 2 łyżkami maki. Dusić jeszcze około 5 minut. Podawać z ryżem lub kaszą.