Jagody z orzechami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jagody skraplamy sokiem wiśniowym, obsypujemy cukrem i rozkładamy w salaterkach. Żółtka wraz z budyniem mieszamy z 1/3 szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotowujemy i dodajemy budyń z żółtkami. Gotujące się mleko regularnie mieszamy, pozostawiamy na ogniu na parę minut po czym dodajemy sztywną pianę ubita z białek i cukru waniliowego. Orzechy siekamy i dodajemy do całości. Zawartość garnka dokładnie mieszamy i zalewamy nią jagody. Wierzch posypujemy posiekanymi orzechami laskowymi. Smacznego.