Jajka faszerowane pieczarkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, przekrawamy na pół, wyjmujemy ostrożnie żółtka. Pieczarki gotujemy do miękkości, następnie przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Do pieczarek dodajemy posiekane żółtka, drobniutko posiekany szczypiorek, sól oraz pieprz do smaku, dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Tak przygotowanym farszem napełniamy białka jajek. Można udekorować majonezem.

Zdjęcia