Kalafior smażony w cieście
Składniki
Sposób przyrządzenia
Opłukany kalafior gotować 10 min. W osolonej wrzącej wodzie, ostudzić, podzielić na różyczki. Z mąki, oliwy i wina przygotować gęsto ciasto. Zanurzać w cieście różyczki kalafiorów i smażyć w gorącym tłuszczu na złoty kolor.