Kapuśniak

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Fasolę zalewamy wodą, zagotowujemy, odstawiamy na 2 godziny, gotujemy. Kapustę pokrajać, zalewamy częścią gorącego wywaru, gotujemy. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, zalewamy pozostałym wywarem, gotujemy. Cebulę obieramy, drobno siekamy. Boczek kroimy w kostkę, podsmażamy i dodajemy cebulę, mieszamy z mąką, łączymy z kapustą, ziemniakami, fasolą oraz śmietaną, zagotowujemy, doprawiamy do smaku, podajemy.