Kluseczki z grzybami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Grzyby moczymy, gotujemy, po przestudzeniu mielimy w maszynce go mięsa. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajka, wodę, sól, posiekaną natkę pietruszki, grzyby, dokładnie wyrabiamy ciasto przez 5 minut. W garnku zagotowujemy wodę, solimy, dodajemy odrobinę oleju, kluski wkładamy łyżką do wody, po ugotowaniu zlewamy gorącą wodą, układamy na talerzu, polewamy ketchupem.