Kluski kładzione ziemniaczane
Składniki
Sposób przyrządzenia
Cebule obraną posiekać i podsmażyć na oleju.
Ziemniaki obrane zetrzeć na tarce (jak na placki ziemniaczane). Dodać jajko, obie mąki i szczyptę soli. Zagotować garnek wody i lekko posolić. Na wrzątek kłaść porcje ciasta (wielkości łyżki) i gotować około minuty od wypłynięcia.
Po odcedzeniu polać podsmażoną cebulką.