Kluski śląskie z pietruszką
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez prasę do ziemniaków. W misce ziemniaki podzielić na 4 części do jednej dać mąkę ziemniaczaną, dodać jajko i pietruszkę zagnieść, formować kluski, ugotować na wodzie.