Knedle ze śliwkami
Składniki
Sposób przyrządzenia
Zarabiamy pół kilo maki z łyżką masła, dwoma żółtkami i taką ilością mleka, aby ciasto się ciągnęło. Po zarobieniu przykrywamy na pół godziny. Rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy okrągłe placki a do środka każdego z nich wkładamy śliwkę. Gotujemy we wrzącej, posolonej wodzie. Podajemy oblane roztopionym masłem i posypane cukrem.