Kokardki słodko-pikantne

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę przekrawamy, podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Zalewamy ją bulionem i chwilę gotujemy. Do tego dodajemy obrane ze skórki pomidory, anyż i gotujemy to jakieś 20 minut. Pod koniec wrzucamy umyte morele. Całość doprawiamy solą, pieprzem i chili do smaku. Kolejno dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z łyżką wody. Zagotowujemy. Gotowe kokardki zalewamy sosem.