Kołoc na słodko

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, do tego dodajemy cukier, mąkę i odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrabiamy je z serem i resztą maki, dalej pozostawiamy do wyrośnięcia. Ugotowane ziemniaki i ser przepuszczamy przez maszynkę, dodajemy cukier, i ucieramy na gładką masę z jajkami i śmietaną. Smarujemy ser na uformowanych z ciasta okrągłych plackach. Pieczemy je na liściu kapusty.