Kotleciki z ryżu i pieczarek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ryż gotujemy w rosole z kostki. Pieczarki drobno kroimy i przesmażamy na oleju. Dodajemy sól oraz pieprz do smaku. Ryż dokładnie odcedzamy, dodajemy pieczarki, jajko, sól oraz pieprz do smaku, wyrabiamy masę. Jeżeli masa jest zbyt luźna, dodajemy trochę bułki tartej. Następnie z tak przygotowanej masy formujemy okrągłe, płaskie kotleciki. Panierujemy je w bułce tartej i smażymy na rumiano na oleju.

Zdjęcia