Kotlety rybne
Składniki
Sposób przyrządzenia
Filety rybne drobno posiekać. Cebulę obrać, posiekać i przesmażyć na maśle. Dodać bułkę tartą, cebulę, 2 jajka i doprawić solą. Formować z masy okrągłe kotlety, panierować je w mące, 1 jajku rozbitym z 1 łyżką wody i tartej bułce. Kotlety smażyć na gorącym tłuszczu, aż się zrumienią z obu stron.