Krem z cukinii z boczkiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Na rozgrzany na patelni olej wrzucamy umytą i pokrojoną w drobną kostkę cukinię. Do cukinii dodajemy posiekaną cebulkę oraz pokrojony w kostkę boczek. Całość dusimy przez około kwadrans. Kostkę bulionową rozpuszczamy w wrzątku i zalewamy zawartość patelni. Trzymamy na ogniu jeszcze przez mniej więcej pięć minut. Wywar zabielamy śmietaną i zagotowujemy. Całość przelewamy do miksera, przyprawiamy maggi, pieprzem oraz solą i miksujemy ponownie. Podajemy do stołu.