Krem z jabłek

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych otworach; skropić likierem i rozgotować. Żółtka utrzeć z cukrem (150 g), połączyć z masą jabłkową i olejkiem, a potem ze śmietanką ubitą z resztą cukru. Do kremu można też dodać 100 g startego razowego chleba.