Kremowa zupa rybna

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Obieramy czosnek oraz cebulę, drobno siekamy, wrzucamy na rozgrzane na patelni masło, smażymy aż się zeszklą po czym dodajemy obrane i pokrojone w plasterki ziemniaki. Smażymy przez kilka minut i zalewamy połową szklanki wody. Dusimy na małym ogniu przez 8-10 minut. Dodajemy pomidory razem z zalewą, posiekaną natkę pietruszki, rybę, listki laurowe i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Wlewamy śmietanę i dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze przez kilka minut i dekorujemy koprem.