Kremowa zupka z brokułów z grzankami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Brokuł podzielić na małe różyczki, opłukać i dodać do gotującego się rosołu. Gotować do miękkości ok. 15 minut, potem dodać serek i trzymać na małym ogniu cały czas mieszając, aż się rozpuści.

Brokuł z rosołem zmiksować i wymieszać ze śmietanką. Doprawić do smaku solą, pieprzem i zdjąć z ognia. Pieczywo pokroić w kostkę i zrumienić na suchej patelni. Porcję zupy wlać do miseczki, dodać grzanki i udekorować posiekaną zieleniną.

Zdjęcia