Krokiety z farszem z kapusty

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Farsz:
w osolonej wodzie ugotować kapustę z dodatkiem kostki rosołowej. Po ugotowaniu drobno posiekać. Pieczary pokroić i usmażyć z solą i pieprzem. Cebulkę pokroić i zeszklić. Wymieszać.

Ciasto:
jaja zmiksować z mlekiem, dosypać mąkę, wlać olej i troszkę wody. Usmażyć z jednej strony na rozgrzanym oleju jak naleśniki. Nakładać farsz, składać w kopertę, obtaczać w jajku i w bułce. Smażyć na głębokim oleju.

Zdjęcia