Kulki ziemniaczane z serem białym

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Grzyby namoczyć i ugotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać i zetrzeć na tarce, odcisnąć wodę. Z odciśniętych ziemniaków, mąki i soli wyrobić ciasto. Ugotowane grzyby pokroić w kostkę, wymieszać dokładnie z roztartym serem i posiekaną cebulą. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z przygotowanego ciasta formować kulki, nadziewać farszem. Wkładać na wrzącą, osoloną wodę. Gotować 20 minut. Podawać polane stopioną lub margaryną.

Zdjęcia