apette.pl
Kurczak po chińsku

Kurczak po chińsku

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Opis

Kurczak po chińsku

Składniki

piersi kurczaka 30 dag
papryka 2 małe sztuki
ogórki konserwowe 5 sztuk
cebula 1 sztuka
pieczarki 10 sztuk
pomidor 1 sztuka
rosół 1 szklanka
kechup 5-6 łyżek
sól
pieprz
jajka 2 sztuki
mąka ziemniaczana

Sposób przyrządzenia

Piersi umyć osuszyć i pokroić na paski. Oprószyć solą i pieprzem. Jajka zmiksować z mąką ziemniaczaną. Mąki dodajemy tyle, aby powstało ciasto naleśnikowe. Na patelni rozgrzać olej. Mięso maczać w ciście i smażyć na rumiano. Papryki oczyścić i pokroić w paski razem z ogórkami. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę. Pieczarki umyć i pokroić w plastry. Cebulę w drobną kostkę Na patelni rozgrzać olej. Przesmażyć pieczarki, cebulę. Dodać pomidory. Wszystko wymieszać i smażyć dalej. Dodać paprykę. Podlać bulionem. Wszystko dusić. Dodać ogórki, keczup. Wymieszać i doprawić do smaku.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty