- apette.pl
- Kurczak po polsku
Kurczak po polsku
Opis
Najlepiej smakuje z sezonowa surówką i kartoflami pieczonymi z tymiankiem.
Składniki
- kurczak 1 szt
- podroby kurze 10 dag
- bułka czerstwa
- masło 4 łyżki
- jajka 1 szt
- natka pietruszki
- sól
Sposób przyrządzenia
Kurczaka nacieramy sola wewnątrz i na zewnątrz. Wstawiamy do lodówki. W miseczce ucieramy masło z żółtkiem, dodajemy namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, rozdrobnioną na miazgę surową wątróbkę i serce oraz posiekaną zieloną pietruszkę. Farsz solimy i wyrabiamy na jednolite ciasto. Łączymy z ubitym białkiem, nadziewamy kurczaka, zaszywamy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około godziny
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 75 min
Czas przygotowania: 75 min
Ile porcji: 8
Wyświetlenia: 1013
!arachidowa
Data dodania: 2009-07-29
Zdjęcia
Tagi
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Kurczak po polsku
!tresza
2009-08-04 15:41:48
a czy podroby mozna czyms zamienic? bo serio to nie tkne watróbki, ble
Dodaj komentarz
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
- Dla dzieci
- Owocowe galaretki
- Racuszki z jabłkami
- Kanapeczki dla dzieci
- Mega kanapka dla niejadka
- Krówki domowej roboty
- Placuszki z jabłkami
- Gruszki czekoladowe
- Torcik śmietankowy
- Kubusiowe ciasto
- Czekoladowe muffinki
- Ciastka kruche z cukrem
- Sadzony kwiatuszek
- Banany z biszkoptami dla dzieci
- Szybkie mięciutkie pierniczki
- Miodowe pierniki
- Wegetariańskie
- Koktajl ogórkowy
- Warzywa smażone do obiadu
- Marchewkowo-ziemniaczane pulpeciki
- Pomidorki na przekąskę
- Szparagi ze śmietaną
- Czerwona jajecznica
- Legumina gryczana
- Kotlety z kapusty włoskiej
- Kotleciki ziemniaczane
- Kotlety z selera
- Ziemniaki z serem
- Kalafior w cieście
- Marchewka gotowana
- Pasta jajeczna
- Wegetariańskie kotlety z jajek
- Zupy
Przepisy - apette.pl 2008-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone.