Kurczak zapiekany z kolorowym penne

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Makaron ugotować a'dente w osolonym wrzątku. Odcedzić, przełożyć do miski i wymieszać z masłem. Połowę makaronu wyłożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia do zapiekania. Pierś pokroić, posolić, popieprzyć i obsmażyć. Posiekaną cebulę zeszklić, dodać pokrojoną paprykę, oczyszczone, pokrojone pieczarki i podsmażyć do lekkiego zrumienienia. Grzyby i warzywa doprawić do smaku solą i pieprzem. Na makaron wyłożyć mięso, pieczarki z cebulą, papryką i przykryć resztą makaronu. Zapiekankę zalać śmietaną wymieszaną z jajkiem, startym serem i ziarenkami smaku. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec przez ok. 20-25 minut.

Zdjęcia