Łosoś w ziołach
Składniki
Sposób przyrządzenia
Z filetu zdjąć skórę, opłukać, osuszyć na papierowym ręczniku. Podzielić na kotlety. Po czym zamarynować 15 min. Z odrobiną soku z cytryny, przyprawa do ryb, pieprzem cytrynowym, suszonym tymiankiem i przyprawą ziołową. Smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron parę minut. Można polać sosem beszamelowym.