Łosoś z rusztu

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Rybę sprawić, wymyć, obsuszyć w ściereczce, posolić. Jajka ugotować na twardo. Masło rozpuścić, wymieszać z sokiem z połówki cytryny. Masłem tym posmarować łososia, piec na ruszcie 5 min w temp. 180 stopni C, następnie odwrócić rybę, znowu posmarować masłem z cytryną, piec jeszcze 5 min. Podawać w całości lub podzielić na porcje. Po wierzchu ubrać plasterkami cytryny i jajkami na twardo.