apette.pl
Makaron z sosem mięsnym

Makaron z sosem mięsnym

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

makaron 40 dag
mielone wołowe mięso 50 dag
cebula 1 szt
świeża papryka 1 szt
czosnek 1 ząbek
olej 4 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
maggi 2 łyżki
rosół lub woda 1 szkl
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
czosnek posiekany

Sposób przyrządzenia

Ugotowany i odsączony makaron trzymamy w ciepłym miejscu. Mięso mielone łączymy z posiekana cebulą, czosnkiem oraz papryką. Smażymy na oleju mięso cały czas mieszając, przez kilka minut. Doprawiamy solą oraz pieprzem, maggi. Dodajemy rosół z koncentratem pomidorowym, mieszamy i dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu przez 30 minut. Mieszamy co jakiś czas. Gdyby była taka potrzeba dolewamy wody. Do smaku doprawiamy solą. Makaron podajemy na ciepło, polany sosem i posypany szczypiorkiem.