Mamusina wątróbka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Watróbkę opłukać, przełożyć na patelnię i podsmażyć. Cebulę obrać z łusek i pokroić w piórka. W trakcie smażenia wątróbki, dodać troszkę oleju oraz cebulę. W dalszym ciągu podsmażać, dodając pokrojone w talarki ogórki kiszone. Dodać wody, przyprawy. Na koniec zagęścić mąką i dodać żurawinę. Chwilkę jeszcze trzymać na ogniu i można serwować.

Zdjęcia