Mazurek z suszonymi śliwkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Przekładamy białka do wysokiej miski i ubijamy. W międzyczasie dodajemy po trochę cukru pudru ciągle ubijając. Śliwki kroimy na paski, a migdały siekamy, albo miksujemy blenderem. Czekoladę ścieramy na tarce. Mieszamy wszystkie składniki, delikatnie łącząc z piana. Wykładamy masę na papier do pieczenia. Suszymy (jak beze) w piekarniku około godziny (w 100 stopniach). Po wysuszeniu możemy ozdobić, albo pozostawić tak jak są.