Naleśniki z farszem serowo-ziemniaczanym
Składniki
Sposób przyrządzenia
Do głębokiej miski wlać mleko, 2 łyżki oleju, piwo. Wsypać mąkę, wbić jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem. Zmiksować ciasto, odstawić na co najmniej pół godziny. Następnie usmażyć naleśniki. Ziemniaki obrać, ugotować. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, podsmażyć na 5 łyżkach sklarowanego masła. Ziemniaki utłuc z serem oraz smażoną cebulą. Farsz doprawić do smaku solą, pieprzem. Wymieszać dokładnie. Każdy naleśnik smarujemy farszem, zwinąć w rulony. Masło rozgrzać, włożyć naleśniki, zrumienić z obu stron.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty