Naleśniki z pieczarkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Z mąki, mleka, jajek, oleju i szczypty soli robimy ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Smażymy cienkie placki. Pieczarki myjemy, drobno kroimy i smażymy na oleju z pokrojoną cebulką.

Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Placki cienko smarujemy pieczarkami i zwijamy w rulony. Naleśniki układamy w wysmarowanym naczyniu żaroodpornym. Posypujemy startym serem. Zapiekamy, aż się zarumieni.