Nalewka jeżynowa
Składniki
- jeżyny 1 kg
- cukier 1 kg
- spirytus 1 litr
Sposób przyrządzenia
Zmiksować i przetrzeć jeżyny, dodać cukier i przełożyć do słoika. Przykryć i odstawić na dwa dni w ciepłe nasłonecznione miejsce. Dolać spirytus i po trzech dniach przecedzić. Znowu odstawić na 7 dni do sklarowania. Rozlać do butelek.