Oliwkowy kurczak

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Udka moczymy przez pół godziny w oliwie, następnie wyjmujemy je z oliwy. Wszystkie kawałki smażymy na patelni z obu stron. W międzyczasie oliwki odcedzamy. Na blasze wyłożonej folią aluminiową układamy kurczaka, dodajemy oliwki, podlewamy pozostałą oliwą. Pieczemy 30-40 minut w temp. 160*c. Paprykę czerwoną drobno kroimy, pod koniec pieczenia posypujemy nią mięso. Kurczaka podajemy z ryżem.