Pączki polane jogurtem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Mąkę dzielimy na 3 części, z pierwszej robimy rozczyn z mlekiem i drożdżami. Odstawiamy do podrośnięcia. Następnie do ciasta dodajemy jajka, cukier, olejek, pozostałe dwie części mąki, sól i rozpuszczone w mikrofalówce masło. Ciasto wyrabiamy ręcznie. Ponownie odstawiamy do podrośnięcia, formujemy z niego kulki. Kładziemy je na obsypanej mąką serwecie. Kiedy kulki podrosną, smażymy je w rozgrzanym oleju. Po usmażeniu posypujemy cukrem pudrem. Polewamy jogurtem waniliowym i ozdabiamy czekoladowymi kuleczkami.

Zdjęcia