Pangowe risotto

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Rybę skrop octem i posól. Pokrój na niewielkie kawałki, odstaw na 20 minut. Kawałki ryby obtocz w bułce tartej i obsmaż na rumiano. marchew i pietruszkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach, cebulę pokrój w kostkę. Warzywa podduś na 2 łyżkach oleju, posól. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu, osącz i wysyp z torebek, dodaj koncentrat i uduszone warzywa. Dopraw solą i pieprzem oraz papryką. Połowę risotto przełóż do naczynia żaroodpornego potem ułóż warstwę ryby i resztę risotta. Zapiekaj 25 minut. Przed podaniem posyp natką.

Zdjęcia