Pasztet z ziemniaków

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki ugotuj i wystudź. Obierz i przepuść przez maszynkę. Cebule obierz i posiekaj z czosnkiem a następnie zeszklij na rozgrzanym oleju. Dodaj śmietanę i bulion i gotuj około 5 minut mieszając.

Połącz z koncentratem pomidorowym i sokiem z cytryny i ostudź. Dodaj do ziemniaków razem z jajkiem i dokładnie wymieszaj.

Formę nasmaruj tłuszczem i przełóż do niej masę. Przykryj folią aluminiową i piecz w temp 180* 90 minut. 10 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię aby wierzch pasztetu się zrumienił.